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味わいは“こっさり”!? クック井上。が神戸のソウルフード「もっこすの中華そば」を解説(OCEANS) – Yahoo!ニュース

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港町・神戸グルメといえば、神戸ビーフやパン、お好み焼きや明石焼きあたりが浮かぶでしょうか?
しかし、神戸出身者に聞けば高い確率で「神戸の中華そば もっこす総本店」の“中華そば”が出てくることでしょ
Source: フードニュース - Google Search

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