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昨晩ごはん🍴 明太子ソースのポテトグラタン、 さやいんげんとトマトと大根 バーニャカウダ風ソース。 📝 明太子ソースのポテトグラタン ①明太子の皮を取った中身とマヨネーズ、生クリームを混ぜて明太子ソースを作る。 ②じゃがいもの皮をむ…

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昨晩ごはん🍴
明太子ソースのポテトグラタン、
さやいんげんとトマトと大根
バーニャカウダ風ソース。
📝 明太子ソースのポテトグラタン
①明太子の皮を取った中身とマヨネーズ、生クリームを混ぜて明太子ソースを作る。
②じゃがいもの皮をむいて1センチ幅に切って、軽く水にさらしてからレンチンする。
③耐熱皿にじゃがいも、明太子ソース、チーズを乗せて、オーブンかトースターで焼く。
(じゃがいもに軽く塩胡椒しておいてもよい)
モランボンのバーニャカウダ風ディップとオリーブオイルを混ぜた簡単ソースがかなり美味しい😋
昨晩はおにいちゃんの大げさな『今夜の

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