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「賞味期限切れ」60〜90日後でも安全なら提供 消費者庁、備蓄活用で食品ロス削減と困窮者支援へ(井出留美) – Yahoo!ニュース

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消費者庁が自治体などの災害備蓄のうち、安全性が確認できた食品に「使用期限」を設定し、フードバンクや子ども食堂に提供するモデル事業を始めることが12日わかった。賞味期限後、60日から90日は使用できる。
Source: フードニュース - Google Search

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